HjuleGløgg

Ingredienser:

• 1 l. solbærjuice
• 1/2 dl. ahornsirup
• 1 kanelstang
• 1 spsk. hele nelliker
• 5 stk. hele stjerneanis
• 1 spsk. kardemommefrø
• Skallen fra en økologisk appelsin
• En økologisk appelsin i tern
• 10 stk. Amarena kirsebær i sirup (kirsebær fra almindelig kirsebærsovs kan også bruges)
• 1 dl grofthakkede hasselnødder
• 1 dl rosiner

Fremgangsmåde:

Varm juice, ahornsirup, krydderier og appelsinskal godt igennem. Si krydderierne fra. Fordel appelsinstykker, kirsebær (2 kirsebær per glas), rosiner og hasselnødder i fem glas og hæld gløggen over.

Tip: Juice og krydderier kan med fordel trække nogle timer, inden du serverer den.